早陣子在Facebook 看到各日本語逹人都熱評的arome 東海堂最近廣告,所以留意到「美人の赤苺」系列。剛好之後出席arome 東海堂「美人の赤苺」陶瓷彩絵の体験博客活動,一晚內品嚐了整個「美人の赤苺」系列,7款赤苺主題的甜品,以及製作陶瓷彩絵。首先介紹一下當天嚐到的新口味,願諒我很久沒操作Canon 的相機,相片很黃。
有關「美人の赤苺」
arome 東海堂指用了一年多時間去準備這個「美人の赤苺」系列,餅餅團隊花了很多時間研發這一系列蛋糕及甜品的造型及口味,而採購食材方面,是次主要食材選用的日本赤苺,是東海堂親身到了日本各果園選購品種及草莓了解種植心得,終嚴選了外型優美,帶有光澤且粒粒心形的赤苺。赤苺艷麗,果汁多而且鮮甜是重點。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_n7Opd7oAHEJdYPKegKiAVs2bLfgNEur2_tvGKrvP-1p-bBjFdd78mCF3icTUanXWQDmNcZAIZNOmP1h4JR56dXKMv25O0WI1jVj6vBYJqo1CCej0ejC1X0sYExP4fHHtwYMRNwBcJsI/s640/image1-769937.jpeg)
赤苺の果園 HK$20 (3件85折,優惠價$17)
赤苺の果園就是草莓果撻,以原粒草莓打造,底層是海綿蛋糕及曲奇脆撻。我個人覺得赤苺の果園以鮮忌廉作裝飾添了分可愛,但怕肥的女士們可以主攻原粒鮮草莓。
有關「美人の赤苺」
arome 東海堂指用了一年多時間去準備這個「美人の赤苺」系列,餅餅團隊花了很多時間研發這一系列蛋糕及甜品的造型及口味,而採購食材方面,是次主要食材選用的日本赤苺,是東海堂親身到了日本各果園選購品種及草莓了解種植心得,終嚴選了外型優美,帶有光澤且粒粒心形的赤苺。赤苺艷麗,果汁多而且鮮甜是重點。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_n7Opd7oAHEJdYPKegKiAVs2bLfgNEur2_tvGKrvP-1p-bBjFdd78mCF3icTUanXWQDmNcZAIZNOmP1h4JR56dXKMv25O0WI1jVj6vBYJqo1CCej0ejC1X0sYExP4fHHtwYMRNwBcJsI/s640/image1-769937.jpeg)
赤苺の果園 HK$20 (3件85折,優惠價$17)
赤苺の果園就是草莓果撻,以原粒草莓打造,底層是海綿蛋糕及曲奇脆撻。我個人覺得赤苺の果園以鮮忌廉作裝飾添了分可愛,但怕肥的女士們可以主攻原粒鮮草莓。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBgdBCRQ4sW_sgWmR_zrQPo-xS1yheHRis2nwZau-b1k_h0t0VxWWsvDJRbOluRZYjG2e_9-paVRAO6asRLW1xdWKTNDbihRUfQVkxrsBVFGcYlFzbKr4Kced4EL4iZiZbSCAO9_BSbsIN/s640/image2-772403.jpeg)
赤苺の思慕 HK$22 (3件85折,優惠價$18.7)
赤苺の思慕就是吃到飽還要多吃幾口,上層有草莓肉,加上晶瑩的寒天及忌廉。內層是香滑草莓慕絲及草莓果凍及海綿蛋糕。我不喜歡這款寒天,但草莓慕絲及草莓果凍我可全部吃光。
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgon5kH79UZWBW8ZGVHr0KOG-4CCo8E6EzM989tYTMkY5CCv_Y8bVCarFBFYM4OT-ixvP1PUzo3KHxXqhXN7SWP9F24o_Hyhk7eURXFf6mtU1IQLTEHPp4jM4xQLkQgCSnfu8ZxXlUDxnjF/s640/image24-732669.jpeg)
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赤苺の卷 (件裝) HK$19 (3件85折,優惠價$16.1)
這個日式草莓慕絲卷,海綿蛋糕配以鮮草莓果肉,最特別是微橙味慕絲。這個微橙味是主要推介。因為我喜歡香橙味。不知是否被微橙味慕絲包圍等的關係,草莓的味道有一點點不同。較其他草莓好吃。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeyumayF32pIFd-XtVwQdaHkroVydFtFJEbjEv_2D8WlaQNFO56Szez9SiXekLXahyE75D5wKXGKMqYiwz8RZoC6dOYla3jCrzOTQCG5RWt84q_M2K90dT2YMiO0tPOkMLHsqQqX3d0Fes/s640/image27-739175.jpeg)
赤苺の盛宴 HK$258 (匯豐信用咭88折優惠,HK$227)
赤苺の盛宴是1.9磅的日本草莓忌廉蛋糕,不好意思,真的拍得太爛,明明這個赤苺の盛宴真身是相當吸引的,(見下圖),So Sorry (揭面)。為什麼是盛宴? 我也不知道,可能是這個蛋糕份量相當十足 - 牛乳忌廉+草莓慕絲+蛋白蛋糕+草莓果凍,當然還有日本原粒特盛級的赤苺。
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