2011年8月22日 星期一

在 上海綠楊邨酒家 遇上「BigDeal 大買賣」

謝謝 王子 及 「BigDeal 大買賣」安排,本月到了上海綠楊邨酒家飯局。
BigDeal 大買賣這次安排得相當不錯。讓我們了解「BigDeal 大買賣」產品之餘,也讓我了解「大賣買」的真正註釋;另外,我看到原來有位Beauty Bloggers 也是「大胃王」 。


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成餐飯最印象深刻就是這道茶燻溏芯蛋~ 單單賣相也足夠令人垂涎! 很多人都喜歡溏沁蛋,我當然也是溏沁粉絲。伴碟的也很精緻,看車厘茄也變成了小兔子,得可愛。
茶燻溏芯蛋果然有別於一般溏沁蛋,有淡淡的茶燻香。溏沁的質感依舊,但蛋味給這味道輕輕蓋過了。吃半隻不夠喉。呵~


這支花夠特別了吧! 這碟叫紅油伴魚片 ,以滑滑的魚片加上紅油。我不太吃辣,只吃了一口,但魚真的蠻滑的。


超爽口的蔥油海蜇頭,一向愛吃海蜇,原來這海蜇頭不硬也更爽口!


宮廷富貴花,經醋浸過的蘿蔔,切成一層一層蒲片,卷住一小粒紅辣椒,造成這勁3D的富貴花!真的不好意思夾下破壞它的美!但是心酸酸的一小卷一小卷,令人不自覺的吃多了! 而且一點也不辣!很開胃。


瑤柱豆瓣酥 也是先滿足了視覺,但不好意思,我不吃豆瓣的,sorry sorry~


老酒醉雞 也很令我回味!醉雞一般都夠滑,這味老酒醉雞,沒有給老酒搶了風頭,反而酒的味道剛剛好不會太烈,清香的酒味效果不錯。


文思豆腐羹 這個不得了,愛祈鍾情湯羮類,又愛豆腐。豆漿切成孌切成線,不用多說也知極考功夫!豆腐變成一條條,難怪有微博粉絲以為這碗是麵線!


千丁糯米肉 不准自己吃糯米,但,要試食呀,怎可以錯過? 天大的理由讓我破戒!


切開千丁糯米肉給你看,這是以糯米飯包住粒粒五花腩,肥?沒辦法,還控制不了,把整個吃下。


香酥八卦寶鴨 這個賣相不行,說是葫蘆,但... 不像吧。味道一般。


清燉獅子頭 討厭獅子頭,但清燉的真的沒有吃過。我覺得這碗似雲吞似肉丸,肉並不「腥」,但我更欣賞湯汁,喝下整碗。


秋葉白玉盒 超巨型!落葉形的冬瓜配以素菜,伴以素餃,清清的味道不錯。



松鼠桂花魚 有酸汁,夠香口。


飽到不行還有上海小籠包灌湯生煎包炒手拉麵

鮮果拼盤。 吃過上海小籠包灌湯生煎包


是我太飽還是包太硬,咬了一口就吃不下。但湯汁是超多的!


Sorry, 真的吃不下了。

「BigDeal 大買賣」當晚送出了中國湯,天呀,吃了這餐肚也爆了,幸好湯可放入雪櫃。隔天再喝同樣美味!(如果當晚喝根本不用翻熱!付上的保溫盒好貼心!)


可惜的是只有我一人在家,跟本喝不下一整包!

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