上個月就要有幾天在廣州，
之前如果跟朋友去深圳，不去國貿的餐廳的話，我們會去吃PIZZA。
不知怎的連那間好像叫PAPA JOHN 的 Pizza，
都比香港一般的PizzaHut好吃。
但我是完全不懂 廣州的行情，所以他們說吃什麼，就只好吃什麼。
往往她們說的"美食"，都要坐在路邊捱著熱風的品嚐~.~
而且我是有人群恐懼症的，要知道廣州市街上的人, 多得跟我們旺角沒兩樣...
於是第二天我譬要逃離街邊 雞粥,串燒,燒蠔,燒粟米,燒咩燒咩...的魔掌
在麥當奴,KFC, 真功夫 之間找到一間 *周記茗點居*
我相信很多人到廣州都一定去過, 因為它的分店多得很~
(不想數, 有30多間吧)
可喜的是我去的時候都沒什麼人,
可以靜靜的坐著閒聊。
一人一茶葉的包裝, 我點了花旗參~
下圖的是2次去都帶給我驚喜的餐牌,
國內的人都善於用文字去表達吧!
( 以下全文紅色字就是餐牌上的描述 XDDD )
我記得有一個點心名叫 : 泰式雪梅娘 (就是糯米糍之類白色的泰式甜點),
餐牌上是這樣介紹的:
這款糕點有一個美麗的名字,其圓潤白嫩的外形,
好似一個身穿飄逸古裝 的美麗"白娘子",
不少客人稱這"古典美人""潔白光滑如碧玉".該糕點是 用雪梅娘粉所做,
雖然外表欠缺華麗,但是冰清玉潔的面容卻成為最受賞 識的賣相.
細細咬一口,軟糯不粘牙,裏面的餡料很美味,
由呂宋芒和鮮忌 廉所做,口感微酸,香滑可口,令人暗歎,
這位"雪梅娘"卻有如此完美的內心
好堅強!!!!
真的好想把那本 餐牌帶回地球研究研究~~~ XDD
排骨陳村粉
口感軟滑,米味醇香的珍珠粉同豉汁排骨一齊蒸食起好野味
(~.~ 但被騙了,賣相是的這樣子)
小籠包竟然是這樣子, 一看就知道皮是硬硬的, 但, 肉汁還可以
(8個大洋想怎樣呀~)
第二天不點那個古怪的排骨陳村粉, 點了個欖菜肉鬆陳村粉。
餐牌是這樣描繪的：
欖菜的獨特味道可謂食過難忘，和肉做成餅一撇上點蔥花，實在讚！
用來送口感一流的陳村米粉，樂享一次好而不貴的美食體驗！
這個是煎餃吧，我忘了，反正我只吃了2件 (只吃了?!!)
蜜汁叉燒酥
外層金黃,層層起酥,芝麻粒密密麻麻地遍佈著,叉燒藏而不露,實在誘人極了!
(誘人.... KAKKAKAA~ 不過這個叉燒酥真的很好吧,但等待時間他比較長)
花旗參燉竹絲雞
特色：花旗參的味與香都很重，也很正！一喝就知道是真材實料！竹絲雞雞味足，口感、口味都十分不錯。 功效：清熱、滋補、提氣
這個湯其實算不錯, 10個大洋.... 平日要自已煲湯的話, 雞絲都買不到....
天麻川弓燉豬腦
特色：色澤白嫩，出品時湯鮮、味美、汁靚，最重要是調理有方，入口沒有絲毫異味，更不會感覺有絲毫油膩。 功效：補腦、驅頭風、止頭痛
我人生中第一次這樣看豬腦, 很噁心....但, 天麻川弓的味道勁強烈, 喜歡藥材味的話一定可以接受~
羅漢果燉豬肺
特色：羅漢果不但營養補益， 而且風味獨特，味美香甜，合 豬肺同燉，讓豬肺更加鮮甜細嫩，令人回味無窮。 功效：清心潤肺
這個羅漢果的味道不太重, 很甜的很甜的我接受不了....
如果下次都要去那區的話, 我想我會先去PIZZAHUT,
再去周記, 原因是PIZZAHUT 那固定的味定死不了人,
但下午周記飲茶坐得比較舒適。
至於周記的點心，我還覺得餐牌比較好吃ＸＤＤＤ
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