2013年7月19日 星期五

何時普及iMenu @ 板長


很多酒店餐廳用iPad提供Menu及食物相片,最後還得叫服務員落單。電子菜單已經出現了好一段日子,雖然利用iMenu修改菜單及價格調整都較方便,更毋須印製新餐牌(或樣樣衰衰貼貼紙),但iMenu在香港未見普及,另外一些餐廳早年以智能手機作為無線落單,但時不時重返傳統落單方式。

很久沒去LCX板長,原來加插了以Tablet落單的選擇 (旁邊還有選餐紙及鉛筆),一開平板就焗看廣告,之後才看到點菜版面,版面跟平日在板長網頁外賣的設計差不多,選了食物後有確定頁給核對食品,還可以選“走青” “走芥”。我沒好氣的逐一細對,給果還真的會出事,沒點的都出現在點選清單內,第一次沒太注意還以為自己按多了,第二次點單時就發現了它的不可靠。當然,選擇了走青也是沒有成功,來的吞拿魚腩滿佈是蔥。
不過,就算是人手落單也會有誤,我也唯有接受。

今晚的糖心蛋不錯,想起了糖心蛋的做法:

水滾完加一杯凍水,再加入雞蛋,係咁沿住煲邊攪攪攪,唔好畀d蛋係煲邊撞黎黎去,煮5分鐘後到凍水沖下隻蛋,一邊沖一邊剥殼,再用凍水浸下...

可以試一下~

















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