2012年10月21日 星期日

我的星期天:Sunday Roast @ Ritz-Carlton


之前都寫過Ritz Carlton 的 The Ritz-Carlton Christmas Brunch 相關網址 : http://www.babyaiki.com/2012/01/x100-boxing-day-ritz-carlton.html



因為那次Boxing Day 的朱古力比較特別,所以就寫了。不過,平常的Sunday Roast只有Twit 過一兩張相,就是沒有寫過。

The Ritz-Carlton Lobby Lounge 是我在KL最愛的星期天餐廳,這裡環境好,可以坐上一個下午。要數在KL星期日去得最多次數的餐廳,可能真的在這裡。怎麼是星期日?因為這裡的Sunday Roast真的很讚。冷盤前菜不多,但勝在精簡。我很怕一大堆你跟本不吃的東西放著的自助餐,基本上如果要吃Buffet的話,有新鮮的生蠔就可以了。這點我跟好友Kaz很一致,我們是蠔怪。嘩哈哈。


Sunday Roast 的亮點其實是 Aged black angus US prime beef,不過我通常都是吃了一大堆冷盤後已經8至9成飽了。而且最近幾次不知是吃太飽還是什麼,覺得牛肉的肉質沒之前的有水準。除了牛,也可以選擇 Slow-roasted darling lamb 或 Coulibiac of scottish salmon, 不過我試過都是超麻麻,所以還是一直選擇牛肉。


這天的蠔是特別新鮮,尤其是之前一、兩次的劣質蠔比較之下。今天的蠔還有海水味,據說是剛到的。我們3人先點了一打,因為新鮮,再追加一打。我也不知道為什麼我沒有再叫第三打,可能是吃太多太忙而且飽了。在所有客人都點了Main course 的時候,我們最後才捨得放過冷盤,著他們準備切牛肉。記得有一次我還真想跳過不吃Main course,不過最後就只要求切一小塊。今天的牛配Yorkshire pudding,我一向都不喜歡這個Yorkshire pudding,不過今天雖然有點飽,但也忍不住再多吃三四口,不過我當然沒有本事把牛肉及Yorkshire pudding全部KO, 不過也沒有太浪費。



今日比較出色的是肉腸及那果陳年大芝士配沙律真是每次都要讚一下,這裡的沙律真是太美味。
另外要讚的是Pavlova, 那是一個很甜的甜品,但要要加入酸酸的果醬,味道就很完美,即使最後再飽也要吃一個。月頭在Shook!吃的有Berries 混在果醬中,美中不足是今天沒有那個果醬。據說Shook!及The Ritz-Carlton Lobby Lounge 這些甜品都是同一個甜品師傅製作的。

Lobby Lounge 的 Supervisor 說我最喜歡的Grace 放假了,我希望那是真的,我怕她已經離職了,雖然其他人的服務也後好,不過Grace 是最親切的啦,而且是靚女嘛。

我們跟Scott 吃得太飽,最後就到 Pavilion  行了一會,回去後好一陣子也未能消化。

今個星期日的活動到此為止。

Lobby Lounge, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur

Telephone : (603) 2719 8002

消費:每人RM163 (約HK$413)



































沒有留言:

張貼留言

您或許對這些文章有興趣

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...