之前都寫過Ritz Carlton 的 The Ritz-Carlton Christmas Brunch 相關網址 ： http://www.babyaiki.com/2012/01/x100-boxing-day-ritz-carlton.html
因為那次Boxing Day 的朱古力比較特別，所以就寫了。不過，平常的Sunday Roast只有Twit 過一兩張相，就是沒有寫過。
The Ritz-Carlton Lobby Lounge 是我在KL最愛的星期天餐廳，這裡環境好，可以坐上一個下午。要數在KL星期日去得最多次數的餐廳，可能真的在這裡。怎麼是星期日？因為這裡的Sunday Roast真的很讚。冷盤前菜不多，但勝在精簡。我很怕一大堆你跟本不吃的東西放著的自助餐，基本上如果要吃Buffet的話，有新鮮的生蠔就可以了。這點我跟好友Kaz很一致，我們是蠔怪。嘩哈哈。
Sunday Roast 的亮點其實是 Aged black angus US prime beef，不過我通常都是吃了一大堆冷盤後已經8至9成飽了。而且最近幾次不知是吃太飽還是什麼，覺得牛肉的肉質沒之前的有水準。除了牛，也可以選擇 Slow-roasted darling lamb 或 Coulibiac of scottish salmon, 不過我試過都是超麻麻，所以還是一直選擇牛肉。
這天的蠔是特別新鮮，尤其是之前一、兩次的劣質蠔比較之下。今天的蠔還有海水味，據說是剛到的。我們3人先點了一打，因為新鮮，再追加一打。我也不知道為什麼我沒有再叫第三打，可能是吃太多太忙而且飽了。在所有客人都點了Main course 的時候，我們最後才捨得放過冷盤，著他們準備切牛肉。記得有一次我還真想跳過不吃Main course，不過最後就只要求切一小塊。今天的牛配Yorkshire pudding，我一向都不喜歡這個Yorkshire pudding，不過今天雖然有點飽，但也忍不住再多吃三四口，不過我當然沒有本事把牛肉及Yorkshire pudding全部KO, 不過也沒有太浪費。
另外要讚的是Pavlova, 那是一個很甜的甜品，但要要加入酸酸的果醬，味道就很完美，即使最後再飽也要吃一個。月頭在Shook！吃的有Berries 混在果醬中，美中不足是今天沒有那個果醬。據說Shook！及The Ritz-Carlton Lobby Lounge 這些甜品都是同一個甜品師傅製作的。
Lobby Lounge 的 Supervisor 說我最喜歡的Grace 放假了，我希望那是真的，我怕她已經離職了，雖然其他人的服務也後好，不過Grace 是最親切的啦，而且是靚女嘛。
我們跟Scott 吃得太飽，最後就到 Pavilion 行了一會，回去後好一陣子也未能消化。
今個星期日的活動到此為止。
Lobby Lounge, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Telephone : (603) 2719 8002
消費：每人RM163 (約HK$413）
沒有留言:
張貼留言