2011年9月1日 星期四

潮遊大馬:馬拉炸豬扒~

之前日訪愛祈都介紹過炸豬扒: 

 

惠比壽的炸豬排 ♥ キムカツ 恵比寿本店


http://babyaiki.com/?p=1098

 

 

第6次豚組


 

http://babyaiki.com/?p=969

今次潮遊馬拉,要吃炸豬扒~

今晚本想吃ShabuShabu, 但去第一間,Closed! 因為是馬拉假期!

第二間在商場裡面,遠遠見到門外沒有人排隊 - 衝入去~
頂!馬拉姐姐跟我說:"sorry, closed!"
"Closed?!" 明明未關門,Closed?
另一位服務員補充,牛肉及羊肉都賣光了!所以要關店了!

好02呀~

馬拉可愛之處就是這樣,不像我們,有理無理等你坐低左先,才跟你說這個沒有那個缺貨。

結果我就轉戰 TONKATSU ~ 馬拉的炸豬扒店!


選擇這裡,是因為這店相對周圍的食店人比較少,座位間格感覺上也較舒服。

店只開了不到半年,感覺還得新鮮!

冰綠茶 RM4。

自己決定芝麻數量!Good!

今晚我點了Hire Katsu Zen RM29, 有 Pork Fillet,豆腐,菜絲,miso soup,白飯。

另加Double Boiled Pork Soup RM16。


Pork Fillet 肉質雖然不至於嫩滑,但油炸後一點也不乾,外層香脆肉質紮實!美中不足的是醬汁不夠香。

菜絲夠新鮮,任添加。可是 Salad Dressing 又是太淡,毫無味道。還是有柚子味的才夠香口呀!

Miso Soup 夠料味濃,內有大量白蘿蔔及豬肉,讚。


白飯沒有吃。賣相可以。


配菜好味。


另一推介的是 Double Boiled Pork Soup!清湯夠味,加入野生菌、鮮菇、口味鮮美。 而且應該是原盅燉,放在一邊,待我吃過整個餐,盅還燙~ 湯還夠熱才好喝!


另一定食: But a Shogayaki Zen 炒豬肉 RM26

聽說這間在馬拉已經算是較好吃的炸豬扒店了!

但,級數還有一段距離。真是懷念日本惠比壽的炸豬扒!ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ

是日晚餐消費:RM110.2 (6%稅,10% 服務費)約HKD281,算抵食。

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